El Nitrógeno
El nitrógeno es esencial para el crecimiento vegetativo de
la planta y para la formación de tejidos
ya que interviene en la síntesis de proteínas y es esencial en el
crecimiento de hojas y tallos.
La Carencia: Las
hojas tienen un color amarillo. Las hojas se mueren y caen. Los bordes de las
hojas no están retorcidos. El problema solo afecta la parte media y baja de la
planta.
El Exceso: Suele
darse cuando hemos usado algún tipo de abono químico, sobre todo con personas
novatas que han puesto más dosis de la habitual. Los síntomas de un exceso de
nitrógeno son: puntas de las hojas amarillas, marrones o muertas. Por otra
parte, la planta se ve sana y verde incluso demasiado verde.
El Fósforo
El fósforo se usa en el desarrollo de flores y raíces.
También en el uso de la energía solar. Es importante en las primeras etapas de
crecimiento y en la floración. El fósforo acelera la floración y produce flores
grandes y cogollos densos.
La Carencia: Las
hojas y los tallos cogen un color verde oscuro o púrpura. Las hojas son
pequeñas y oscuras. Las hojas más bajas amarillean y mueren. En las hojas
aparecen zonas de necrosis de color púrpura oscuro .
El Potasio
El potasio es esencial para que la planta pueda extraer el
agua del suelo y asimilarla mediante un proceso de osmosis. Sin este ión, la
planta no podrá absorber los nutrientes del suelo. También es importante en la producción
de azúcares y almidones.
La Carencia: Las
hojas se ponen marrones o amarillas desde los bordes hacia el centro. Aparecen
zonas de necrosis de color amarillo en
los bordes de las hojas que pueden estar
retorcidas. Se dan plantas altas pero
las hojas se caen con facilidad.
El potasio no siempre falta sino que está bloqueado en la
tierra a causa de la acumulación de sales en la mayoría de las ocasiones. Para
tratar esta deficiencia hay que lavar la tierra y luego fertilizar con un abono
alto en potasio. La ceniza de madera contiene bastante potasio.
MICRONUTRIENTES
Los micronutrientes son necesarios y muy poco valorados en comparación
con la importancia que tienen en el metabolismo de la planta.
El Magnesio
Es imprescindible para las plantas ya que es el componente
central de la clorofila que es el pigmento responsable del color verde de las
hojas y es esencial para la fotosíntesis. El magnesio es
importante en la transferencia de energía en la planta.
La Carencia: Las
hojas medias tienen pequeños puntos de color marrón óxido mientras que el color
de las hojas jóvenes y las flores en desarrollo no está afectado..
El Exceso: Cantidades
pequeñas en exceso no van a afectar demasiado a la planta. Va a dificultar la
absorción de calcio y la planta muestra síntomas de exceso de sales como
crecimiento atrofiado y hojas de color oscuro.
El Hierro
El hierro es importante en el metabolismo de la planta y
resulta esencial para la síntesis de clorofila
En general, a las plantas les cuesta absorber el hierro y para
que esta absorción sea correcta es necesario que el hierro se presente en
ciertas formas y bajo determinadas condiciones. Normalmente la tierra no tiene
escasez de hierro, pero puede faltar hierro enlas formas necesarias para las
plantas. La absorción del hierro depende
del pH.
La Carencia: Se
caracteriza por un fuerte amarilleamiento entre los nervios de las hojas
jóvenes y los nuevos brotes que pueden quedar completamente amarillos. Esto
ocurre principalmente porque el hierro no se mueve dentro de la planta. Las
hojas jóvenes no pueden extraer hierro de las hojas viejas.
Una alta concentración de hierro en la tierra no daña a la
planta, pero interfiere en la absorción de fósforo. Las concentraciones altas
de quelatos son dañinas para las plantas.
El Azufre
El azufre es un elemento necesario para síntesis de
proteínas, hormonas y vitaminas. Es muy raro encontrarse una deficiencia de
azufre cuando se cultiva en exterior. Encontramos azufre en casi todos los
tipos de tierra y agua de riego.
OLIGOELEMENTOS
Son minerales muy importantes para las plantas pero que se
usan en muy poca cantidad. La mayoría de las faltas de nutrientes no vienen por
la falta de éstos sino porque es bloqueada la absorción por un pH inadecuado de
la tierra. Forman parte de muchas enzimas de la planta.
